‘
Սուրճի իրական գնահատողները կարող են իրենց համար բացահայտել բոլորովին նոր, նրբգագեղ համով թանկարժեք ըմպելիքի մի տեսակ, որի պատրաստման համար օգտագործվում է փղի արտաթորանքը:
Թայլանդում մշակված «փղի թրիքի սուրճն» արտադրվում է փղերի մարսած սուրճի հատիկների վերամշակման միջոցով:
Երբ հատիկները բնական ճանապարհով դուրս են գալիս փղի օրգանիզմից, մասնագետներն առանձնացնում են դրանք, մաքրում, չորացնում, այնուհետև՝ աղում էլեկտրական սրճաղացներով: Արդյունքում, ինչպես ասում են նոր ըմպելիքի համը փորձողները, ստացվում է կաթնային շոկոլադի, ծաղիկների և համեմունքների բույրով նրբահամ փունջ:
«Սև կատու» անվանումը ստացած այսպիսի հատիկավոր սուրճի գինը միջին հաշվարկով կազմում է 1100 դոլար՝ մեկ կիլոգրամի համար, ինչն այն դարձնում է աշխարհում վաճառվող ամենաթանկարժեք սուրճը:
‘